Départ en vacances...

Voyages

Par sarah

Salamou3alaykoum tout le monde !! P as de nouvelles recettes, juste un petit passage pour vous souhaiter de bones vacances puisque Okla-chahiya et ma petite famille partonsen vacances, de longues vacances au Maroc... À très bientôt, et je vous dit à la...

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Roulade d'aubergines et mozzarella et son coulis de tomate

Légumes

Par sarah

C'est une recette que j'ai trouvée ici, c'était vraiment bon, toute la famille a adoré...je vous laisse avec les ingrédients ... Ingrédients : - aubergines - mozzarella - sauce tomate - huile d'olive - sel, poivre Préparation : E plucher les aubergines...

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Crème glacée aux spéculoos

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

Cette glace est une tuerie,une cuillère ne suffira pas, il faudra le pot ! Ingrédients : - 6 jaunes d'oeufs - 200 g de spéculoos - 250 mL de lait - 500 mL de crème liquide - 140 g de sucre en poudre Préparation : Battez légèrement les jaunes d'oeufs....

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Yaourts au café

Yaourts & fromages

Par sarah

Le goût du café du petit-déjeuner peut même être redécouvert dans un yaourt.. Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt - 2 cuillères à café de café soluble - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation : F ouettez le yaourt pendant quelques...

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Courgettes farcies

Légumes

Par sarah

Une version très rapide des courgettes farcies mais c'est tellement bon que je publie la recette... Ingrédients : - 4 courgettes épluchées et coupées en 2 dan sle sens de la largeur - 2 oignons émincés - 250 g de champignons émincés - 1 gousse d'ail -...

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Caponata

Légumes

Par sarah

Une recette qui nous vient d'Italie....avec les bons légumes de la Méditerranée... Ingrédients: - 250 g d'aubergines en morceaux - 250 g de tomates en tranches - 2 oignons en lamelles - 1 poivron vert en lanières - 2 gousses d'ail pilées - quelques olives...

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Tarte au citron meringuée

Tartes

Par sarah

Les tartes meringuées sont mes tartes préférées, parmi elles, il y a la tarte au citron... Ingrédients : - 1 pâte sablée - 3 citrons - 3 oeufs, blancs et jaunes séparés - 4 cuillères à soupe de Maïzena - 130 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Préparation...

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Tchakchouka aux poivrons

Cuisine marocaine

Par sarah

Je vous propose aujourd'hui la recette de la classique tchakchouka marocaine.... Ingrédients : - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 4 tomates - 2 gousses d'ail - huile d'olive - persil haché - sel, poivre, cumin, piment doux Préparation : F aites griller...

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Tzaziki

Recettes de base

Par sarah

Une recette venant de nos chers amis les grecs avec des ingrédients simples : concombre et yaourt à la grecque...viennent ensuite les autres saveurs pour aromatiser... Ingrédients : - 2 yaourts à la grecque - 1 concombre épluché et coupé en très fines...

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Pêche melba

Desserts

Par sarah

Faisons hommage à ce dessert, la fameuse Pêche Melba, après le Banana split.. Ingrédients : - 1 boîte de pêche au sirop - glace à la vanille - 20 cL de crème liquide - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de confiture - amandes effilées grillées...

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