cremes glacees & sorbets

Crème glacée aux abricots

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

On a besoin de glace par ce temps...et j'ai exactement la glace qu'il vous faut !! Une glace fruitée, bien fondante et regardez-moi sa couleur, elle annonce vraiment bien l'été ! Elle est légère (crème liquide que l'on monte et incorpore délicatement...

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Glace au lait concentré, nutella et amandes concassées

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

Cette glace est une pure tuerie, essayez vous ne regretterez pas, et moi je ne regrette pas d'avoir piqué la recette avec quelques petites modifications, j'ai remplacé les pignons grillés par des amandes concassées, et le résutat est tout aussi bon !...

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Crème glacée à la rhubarbe

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

Je continue à publier des recettes de glaces, parce qu'on aime ça, n'est-ce pas ? Ingrédients : - 3 jaunes d'oeufs - 200 mL de lait - 200 mL de crème liquide - 120 g de sucre + 3 cuillères à soupe - 300 g de rhubarbe - coulis de fraises pour servir Préparation...

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Glace à la banane

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

Une glace parfumée à la banane, ça vous dit ? alors, passons à la recette ! Ingrédients : - 1 banane mûre - 1 cuillère à soupe de jus de citron - 50 g de sucre en poudre - 200 mL de lait - 100 mL de crème liquide montée en Chantilly Préparation : M ixez...

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Crème glacée à la vanille

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

C'était la première recette réalisée lorsque j'ai acheté ma sorbetière, c'est donc sur un classique d'antan que je reviens aujourd'hui... Ingrédients : - 180 g de sucre - 2 cuillères à café d'extrait de vanille - 500 mL de crème liquide - 250 mL de lait...

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Crème glacée aux fraises et aux cerises

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

Une glace aux 2 parfums qui sont la fraise et la cerise. C'est une glace que j'aime beaucoup puisqu'au niveau esthétique, on obtient un effet marbré et au niveau gustatif on a les 2 saveurs en bouche, tout pour fondre de plaisir ! Qui fondra avant, vous...

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Soufflé glacé aux nectarines

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

À la demande de toute la famille, c'était un soufflé glacé aux nectarines qui a été décidé en dessert...je vous laisse avec la recette, un dessert aéré comme le soufflé et glacé comme la crème glacée. Ingrédients : - 250 g de nectarines + décor - 250...

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Crème glacée aux spéculoos

Crèmes glacées & sorbets

Par sarah

Cette glace est une tuerie,une cuillère ne suffira pas, il faudra le pot ! Ingrédients : - 6 jaunes d'oeufs - 200 g de spéculoos - 250 mL de lait - 500 mL de crème liquide - 140 g de sucre en poudre Préparation : Battez légèrement les jaunes d'oeufs....

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