Mousse à la rhubarbe et son coulis de fraises...

Desserts

Par sarah

Eh oui ! Encore une recette à base de rhubarbe, c'est fois-ci c'est une mousse ou plutôt une charlotte, enfin bon, appellez ça comme vous le souhaitez ! Le principal, c'est que à ça vous plaise .... Ingrédients : - 250 g de rhubarbe - 55 g de sucre en...

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Marche pour la mucoviscidose

Divers

Par sarah

En allant chez Lorraine du blog La popotte de lolotte, je vois qu'elle lance un appel pour la marche pour la mucoviscidose et je suis tout à fait de son avis, nous devons nous mobiliser pour cette maladie qui touchent beaucoup de monde et beaucoup d'enfants.......

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Enchiladas con espinacas y queso

Légumes

Par sarah

Voici aujourd'hui la 2ème recette promise, les Enchiladas aux épianrds et aux fromage, une recette comme je l'ai dite, typiquement mexicaine... Ingrédients : - 12 tortillas de maïs - sauce tomate ( à laquelle j'ai ajouté 1 piment ,on connaît la cuisine...

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Ensalada de gambas

Poissons & crustacés

Par sarah

Ensalada de gambas , qui signifie en espagnol "salade de gambas" est une salade comme son nom l'indique à base de gambas, ces grosses crevettes très réputées. Alors, si vous ne trouvez pas de gambas, vous pouvez tout à fait les remplacer par des crevettes...

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Una cena 100 % mexicana !

Divers

Par sarah

J'ai essayé de faire quelquechose d'un peu différent cette fois-ci, ma famille a voulu manger mexicain, alors je leur ai concocté un dîner 100 % mexicain, et comme j'aime aussi cette cuisine, j'ai tenté... Au menu de ce soir, une salade aux gambas que...

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Gâteau cappuccino aux truffes

Gâteaux de fête

Par sarah

C'est un gâteau que j'apprécie beaucoup surtout en dessert... Ingrédients : - une génoise carrée au chocolat (une génoise normale à laquelle j'ajoute du chocolat) - 85 g de crème fraîche - 150 g de chocolat noir - 200 g de beurre - 75 g de sucre glace...

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Panna Cotta à l'orange et miroir orange de Manu

Verrines sucrées

Par sarah

J'ai décidé de faire un dîner léger et j'ai décidé dans la foulée de faire un petit dessert et j'ai choisi la panna cotta de Manu, il était génial, une pure merveille, j'étais contente de terminer mon repas par ce dessert, frais, alors allez rendre visite...

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Petits cakes choco aux amandes concassées de notre chère amie Sourour

Cakes & gâteaux

Par sarah

J'ai testé les petits cakes au chocolat de Sourour, parce que dès que j'ai vu la photo, je me suis tout de suite dit que c'est une recette à tester !! Alors, j'ai testé la recette et je n'ai absolument pas été deçue du résultat, j'ai été Conquise ! Alors...

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APPEL

Divers

Par sarah

S outenons Sourour du blog "Au royaume de Sourour" : link Sa fille est malade, et en plus de cela, elle n'a vraiment pas le moral, elle est déprimée et ça me fait mal au coeur, il faut faire quelquechose et ce dont elle a le plus besoin, c'est de notre...

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Cheese cake au citron

Cakes & gâteaux

Par sarah

Je vous propose une autre version de cheese-cake, sauf que cette fois-ci, j'ai égoutté mon fromage blanc, ainsi il ne rend plus d'eau et ça le rend moins ecoeurant et plus digeste à souhait ! Ingrédients : - 400 g de fromage blanc - 245 g de petits-beurre...

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