Chou-fleur à la niçoise

Légumes

Par sarah

C'est une recette que j'ai trouvé ici , je vous laisse arec le copier-coller et en espérant que ça vous plaise également ! Ingrédients : - 1 chou-fleur - 1 oignon haché - 50 g de champignons hachés - 4 tomates - 1 gousse d'ail pilée - 1 tranche de jambon...

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Petites barquettes

Cakes & gâteaux

Par sarah

J'ai vu ces petites merveilles chez Christel,(au passage, allez lui rendre une ptite visite, vous trouverez comme moi votre bonheur!) ce sont des barquettes maison ! Le goût est là , peut être pas la forme adéquate (j'avais un moule qui ressemblait aux...

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Escalopes farcies aux marrons& sa poêlée de légumes

Volailles

Par sarah

Vous pouvez réaliser cette recette soit avec des escalopes de dinde et farcir, façon dinde de Noël, soit utiliser des escalopes au poulet... C'est une manière de revisiter la dinde farcie aux marrons..... Ingrédients : Pour les escalopes : - escalopes...

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Tarte au sucre

Pains et viennoiseries

Par sarah

Un classique de nos régions enfin testé ! Bienvenue chez les ch'tis avec cette tarte au sucre ! Recette tirée du livre PÂTISSERIE MAISON de F.Edelmann Ingrédients : Pour la pâte : - 90 g de beurre - 5 g de levure de boulanger - 50 mL de lait - 250 g de...

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Quiche au poireau et au saumon fumé

Pizzas - Quiches & tourtes

Par sarah

Le poireau se marie bien avec le poisson & les crustacés, que ce soit avec du saumon frais ou fumé, du thon, du surimi, des crevettes, tout va ensemble, donc remplacez par ce que bon vous semble... Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 belles tranches de...

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Tournesols aux poires et aux pépites de chocolat

Cakes & gâteaux

Par sarah

C'est un simple gâteau au yaourt agrémenté de poires et de pépites de chocolat, 2 ingrédients qui se marient merveilleusement bien en gâteau....et pour une présentation plus originale, j'ai mis ces gâteaux dans mes nouveaux moules tournesols en silicone...

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Feuilles de choux farcies au saumon

Légumes

Par sarah

Un plat simple et savoureux, pour changer de la traditionnelle farce à la viande hachée...et pour faire manger du chou et du poisson ! Ingrédients : - feuilles de choux vert blanchies - saumon frais, sans la peau & les arêtes - le jus d'1 citron - un...

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Gambas tandoori

Poissons & crustacés

Par sarah

Après vous avoir publié la recette du mélange d'épices tandoori, voici des gambas marinées tandoori. Cette recette a beaucoup plu, les crustacés se marient bien à ces épices, on a une belle coucouleur qui donne envie de se mettre à table. Pour faire des...

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Flan de gambas à la féta

Amuse-gueules salés

Par sarah

Vous avez sûrement vu cette recette de Choumicha..Un flan qui attire les pupilles par sa présentation et les papilles par son goût... Ingrédients : - 250g de gambas - 2 cuillères à soupe de tomate séchée - 1 oignon émincé - gousse d'ail pilée - 1 poivron...

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Spaghettis à la sauce provençale

Riz et pâtes

Par sarah

Une recette qui n'attendais que d'être publiée ! J'avais une panne d'inspiration vendredi soir et je voulais cuisiner un truc rapide, je n'avais pas aussi trop envie de cuisiner (lol y a des jours comme ça où je suis compliquée), donc j'ai décidé de faire...

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