Tournesols aux poires et aux pépites de chocolat

C'est un simple gâteau au yaourt agrémenté de poires et de pépites de chocolat, 2 ingrédients qui se marient merveilleusement bien en gâteau....et pour une présentation plus originale, j'ai mis ces gâteaux dans mes nouveaux moules tournesols en silicone ....

Ingrédients :

- 1 yaourt nature (le pot servira de mesure)

- 1 pot de sucre

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1/2 pot d'huile

- 3 pots de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

-  2 cuillères à soupe d'amandes en poudre

-  1 poire épluchée, coupée en morceaux

- 50 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez le four à 180 °C.

Battez les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le yaourt, l'huile et mélangez.

Ajoutez la farine et la levure tamisées, ainsi que le sel et les amandes. Fouettez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

Pour finir, ajoutez les morceaux de poires et le chocolat et incorporez à la pâte.

Versez dans les moules tournesols et enfournez  25 à 30 minutes.

Vous pouvez aussi saupoudrez les tournesols de sucre glace...

Bessaha wa raha !