Torsades au saumon fumé

Amuse-gueules salés

Par sarah

Il n'y a rien de plus simple pour un apéro réussi, surtout à l'occasion des fêtes, c'est simple, c'est bon, on aime au point qu'il n'en reste plus sur la table...comme tous les amuses-gueules me direz-vous.... Ingrédients : - 2 abaisses de pâte feuilletée...

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Velouté de potiron et carottes

Soupes

Par sarah

Un bon velouté d'hiver vraiment onctueux, tout ce qu'il nous faut quoi ! Ingrédients: - 500 de potiron épluché en morceaux - 250 g de carottes épluchées en rondelles - 1 pomme de terre - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail pilée - 250 mL de lait - 500 mL...

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Cake marbré ultra-moelleux

Cakes & gâteaux

Par sarah

Un cake marbré vanille et choco super moelleux de chez Sherazade du blog Les joyaux de Sherazade que Samar a testé et j''ai eu encore plus envie de le tester et bien c'est maintenant chose faite et on a tous beaucoup aimé !! Même si ce cake reste un classique,...

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Velouté de courgettes

Soupes

Par sarah

Un bon velouté, d'autant plus qu'on en a bien besoin de ces veloutés aux légumes verts pour nous réchauffer... Ingrédients : - 750 g de courgettes vertes - 1 oignon - 1/2 litre de bouillon - 3 cuillères à soupe de lait - crème fraîche - sel, poivre Préparation...

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Verrine à la clémentine et crème de marron

Verrines sucrées

Par sarah

Ces verrines sont vraiment très fraîches ! Et c'est vraiment un dessert de saison ! Ingrédients : - fromage blanc - 100 g de crème de marron à la vanille - 8 clémentines - 35 g de beurre - 35 g de sucre en poudre Préparation : P elez les clémentines,...

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Pyramides à la viande hachée et aux épinards

Amuse-gueules salés

Par sarah

Recette de Rachida Amhaouche, de jolies petites pyramides farcies....aux épinards ! Les enfants aimeront à coup sûr ! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure de boulanger - 1/4 de cuillère à café de sucre - 1 petit...

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Gratin de champignons aux haricots verts

Légumes

Par sarah

C'est un gratin de Rachida AMHAOUCHE tirée de son livre "Gratins"qui nous a bien surpris : un bon gratin de légumes et surtout efficace pour faire manger des haricots verts !! Ls légumes version gratin, ce n'est pas difficile, c'est rapide et ça emporte...

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Gratin de pommes de terre au parmesan, champignons & thym

Légumes

Par sarah

Ma chère Samar nous a proposé il y a quelques temps un délicieux gratin super rapide à faire et tellement bon, c'est la 1ère fois que je fais un gratin parfumé au thym et ce ne sera pas la dernière !! C'est pile la saison des gratins donc j'en profite...

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Focaccia au romarin et olives

Pains et viennoiseries

Par sarah

C'est la 1ère fois que j'en fais et je ne suis franchement pas déçue.... Merci à Samar pour le partage de cette recette, un peu fatiguante je le reconnais car j'ai fait la pâte entièrement à la main mais quand on voit le résultat on oublie tout !!!! C'est...

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Moules à la crème

Poissons & crustacés

Par sarah

Je vous propose beaucoup de recettes de moules ces temps-ci mais c'est tellement bon que je les cuisine à chaque fois d'une manière différente et que je veux partager avec vous cette version... aujourd'hui une autre version classique pour cuisiner les...

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