Galettes de pommes de terre et chou-fleur

Légumes

Par sarah

Ce sont des galettes faciles à réaliser et c'est tellement bon !! Elles valent vraiment la peine d'être essayées et souvenez-vous, je les avais servies avec les filets de daurade rôts aux champignons...Vous pouvez les réaliser au four, comme ici, c'est...

Lire la suite

Filet de dorade rôti aux champignons et galettes de pdt/chou-fleur

Poissons & crustacés

Par sarah

La dorade ou encore daurade est un poisson qui se marie aussi bien à la cuisson au four qu'à la cuisson à la poêle. La recette d'aujourd'hui est une recette de dorade au four : ce sont des filets gratinés aux champignons, avec une sauce aux champignons...

Lire la suite

Americans dinner rolls

Pains et viennoiseries

Par sarah

Une recette que j'ai trouvé chez SamSana , des petits pains dorés qu'elle a elle-même trouvé chez un blog et testé, alors je continue cette chaîne, et j'ai testé à mon tour ces petits pians sauf qu'au lieu de réaliser la recette dans une map, je les faite...

Lire la suite

Raclette en verrines

Verrines salées

Par sarah

C'est une présentation originale : présenter à vos convives de la raclette en verrines ! Ingrédients : - pommes de terre coupées en morceaux et cuites - quelques feuilles de salade vert - viande boeuf émincée - quelques cornichons en rondelles - fromage...

Lire la suite

Mini-Tartelettes au caramel au beurre salé et chocolat

Tartes

Par sarah

Des petites tartelettes au caramel au beurre salé, c'est un régal ! Ingrédients : - pâte sablée - caramel au beurre salé - chocolat noir fondu - chocolat noir râpé (facultatif) Préparation : A baissez la pâte sablée et garnissez-en des moules à mini-tartelettes,...

Lire la suite

Pain tressé-Challah

Pains et viennoiseries

Par sarah

Avec cette recette de pain tressé, vous n'obtiendrez pas 1 mais 2 pains tressés !! c'est un pain juif consommé le vendredi soir lors du "Shabbat". Peu importe l'origine religieuse de ce pain, j'aime beaucoup son goût, il sera donc le bienvenu sur nos...

Lire la suite

Financiers

Cakes & gâteaux

Par sarah

Ce sont mes premiers financiers, je les ai fait nature, la prochaine fois, je les aromatiserais ^^ Ingrédients : - 40g de farine tamisée - 40 g d'amandes en poudre - 80 g de sucre glace - 4 blancs d'oeufs - 60 g de beurre noisette Préparation : D ans...

Lire la suite

Aïd moubarak

Fêtes

Par sarah

Salamou 3alaykoum A tous les musulmans du monde, je souhaite une très bonne fête de Aïd al adha Koulla 3am wa antoum bikhayr !!

Lire la suite

Feqqas aux amandes et au chocolat

Confiseries & chocolats

Par sarah

Ce sont des bâtonnets de pâte d'amandes que l'on enrobe de chocolat noir, on rajoute des amandes et on coupe en feqqas.. Ingrédients : - pâte d'amandes - 1/4 verre d'eau de fleur d'oranger - chocolat noir fondu - amandes concassées grillées Préparation...

Lire la suite

Tortillas aux légumes et au poulet

Sandwiches

Par sarah

Nous partons à présent au Mexique avec ces fameuses tortillas ! Ingrédients : - tortillas de maïs - escalopes de poulet émincées - 1 oignon coupé en tranches fines - 1 carotte en lamelles - 2 courgettes en lamelles - 1 poivron vert en lanières - 1 tomate...

Lire la suite