verrines salees

Verrines de betteraves à l'orange

Verrines salées

Par sarah

Des mises en bouche très...comment dire, heuuu..très roses hhh Servez-vous, que vous voyez la vie ou rose ou pas ! Ingrédients pour 8 verrines : - 500 g de betteraves cuites - 1 cuillère à soupe de crème fraîche - le jus d'1 orange - le jus d'1/2 citron...

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Mix de légumes & torsades au fromage

Verrines salées

Par sarah

Comment faire manger des légumes aux enfants ? C'est la question que tout les parents se posent et parfois, on ne trouve pas de réponses...en leur proposant des torsades au fromage en accompagnement et en proposant le velouté dans de petites verrines...

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Verrines de fèves

Verrines salées

Par sarah

Un bon velouté de fèves fraîches ( et non sèches !) à servir en verrines.... Ingrédients : - 750 g de fèves fraîches -1 oignon émincé -15 cl de crème liquide - tranches de mortadelle pour le décor - Sel, poivre, cumin Préparation : É cossez les fèves...

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Verrines de ricotta au saumon fumé

Verrines salées

Par sarah

De petites verrines saumon fumé-ricotta pour l'apéritif, des verrines très fraîches !! Ingrédients : - 1 tranche de saumon fumé - 3 cuillères à soupe de ricotta - ciboulette - d'aneth - 1/4 de jus de citron Préparation: D étaillez en lamelles puis en...

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Raclette en verrines

Verrines salées

Par sarah

C'est une présentation originale : présenter à vos convives de la raclette en verrines ! Ingrédients : - pommes de terre coupées en morceaux et cuites - quelques feuilles de salade vert - viande boeuf émincée - quelques cornichons en rondelles - fromage...

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Verrines d'aubergines à la tapenade

Verrines salées

Par sarah

Une version nouvelle du fameux za3louk en verrine... Ingrédients : - 1 grosse aubergine - 1 tomate hachée - le jus d'1 citron - persil - olives noires denoyautée et coupées en rondelles - 100 g de tapenade - huile d'olive - coriandre, paprika, cumin,...

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