confiseries & chocolats

Caramels mous au chocolat

Confiseries & chocolats

Par sarah

De vrais caramels mous !! Une recette du Petit Larousse du chocolat à portée de tous ! C'est tellement mieux de réaliser ces confiseries maison, vous pouvez aussi les envelopper dans du papier cellophane et les offrir, c'est une petite attention qui ne...

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Pommes d'amour

Confiseries & chocolats

Par sarah

Il y a quelques temps, je vous proposais les boules de pop-corn au caramel, je vous propose aujourd’hui une autre recette de confiseries, après le cinéma direction la fête foraine avec ces pommes d’amour maison ! Je n’avais malheureusement plus de colorant...

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Coquillages

Confiseries & chocolats

Par sarah

C'est très joli et en plus de ça, c'est trop bon et facile à préparer !! Plus besoin de passer des heures en cuisine pour présenter une douceur à l'heure du thé... Ingrédients : - lait concentré sucré - noix de coco râpé - chocolat blanc - colorants alimentaires...

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Chandelles aux amandes

Confiseries & chocolats

Par sarah

De la pâte d'amandes parfumée à l'orange recouverte de chocolat blanc et piquée d'un clou de girofle pour imiter la forme de la chandelle... Ingrédients : - 250 g d'amandes mondées - 125 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe de beurre ramolli - 1...

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Mendiants

Confiseries & chocolats

Par sarah

Il n'y a rien de plus simple que de faire des mendiants : il vous suffit de tempérer du chocolat et de laissez libre cours à votre imagination quant au choix et à la mise en place des fruits secs, car ces mendiants sont très riches, ils portent mal leur...

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Maïs soufflé au caramel

Confiseries & chocolats

Par sarah

Une recette simple à préparer et c'est tellement meilleur de préparer ses propres friandises maison plutôt que d'acheter le seau tout prêt !! Voici sans plus attendre la recette, il faut juste se dépêcher car ce sont des boules de pop-corn au caramel...

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Rkhama

Confiseries & chocolats

Par sarah

C'est une recette très simple à préparer et très efficace surtout lorsqu'on reçoit des soeurs à l'improviste, on sort du réfrigérateur, puisque le tout se conserve très bien, et on sert. C'est très joli en plus, présenté dans des caissettes. Son nom vient...

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Barres choco-caramel

Confiseries & chocolats

Par sarah

Ou comment faire des Twix maison....Essayez, vous ne serez pas déçus !! Ce n'est vraiment pas difficile à faire et vous vous régalerez.. La recette vient du blog de Yolande, même si je l'ai un peu remixée, je vous mets la recette de ces barres et de ses...

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Nougat chinois

Confiseries & chocolats

Par sarah

J'ai déniché la recette sur le blog de Amuses-bouches ici . Le nougat n'était pas assez sucré à mon goût, c'est dommage, à part la texture qui s'en rapprochait à peu près, je n'ai pas vraiment retrouvé le goût du nougat que j'ai goûté venant droit de...

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Feqqas aux amandes et au chocolat

Confiseries & chocolats

Par sarah

Ce sont des bâtonnets de pâte d'amandes que l'on enrobe de chocolat noir, on rajoute des amandes et on coupe en feqqas.. Ingrédients : - pâte d'amandes - 1/4 verre d'eau de fleur d'oranger - chocolat noir fondu - amandes concassées grillées Préparation...

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