Velouté potiron champignons

Soupes

Par sarah

Une bonne soupe très réconfortante, qui allie le bon goût sucré du potiron et la saveurs des champignons, n'ayez pas peur, ces 2 légumes s'accordent vraiment bien ensemble !! Ingrédients : - 2 échalotes émincées - 1 gousse d'ail pillée - 1 tranche de...

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Velouté de poisson

Soupes

Par sarah

J'avoue avoir été un peu surprise par cette recette : c'est un velouté de poisson qui se fait avec du bouillon de poisson et non des morceaux de poisson que l'on insère dans la soupe pour mixer ensuite. Alors voicci la recette, nous avons trouvé ça assez...

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Opéra

Gâteaux de fête

Par sarah

Célèbre pâtisserie parfumée au café et chocolat, l'opéra est en fait une succession de biscuit Joconde, de crème au beurre au café et de ganache. Régalez-vous ( allez on peut oublier sa ligne pendant un moment !!) Ingrédients : - crème au beurre au café...

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Dessert fruité à la papaye

Desserts

Par sarah

Restons toujours dans le thème des fruits exotiques, avec le retour de la papaye, toujours version cuite, en compote cette fois-ci, surmonté sur un lit de biscuits sablés... La recette originale se trouve encore une fois piochée ici, dont je vous fait...

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Nouvel an 2013

Fêtes

Par sarah

Je vous souhaite à tous un heureux nouvel an, plein de joie, de bonheur...et c'est 1 an de plus dans votre vie pour accomplir de nouveaux projets !! Bonne année 2013 !!!

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