petits fours

Macarons à la banane

Petits fours

Par sarah

Depuis que j'ai testé les macarons faon poire Belle-Helène, je n'ai pas pu résister aux macarons façon Banana Split de Chef Nini, du coup j'ai réalisé mes coques et me suis inspirée de sa recette pour la garniture et le décor.... Les garnitures fruitées...

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Bacci di Dama ou Macarons moelleux à l'italienne

Petits fours

Par sarah

Pour un moment dolce vita, découvrez le secret de ces petits biscuits aux amandes super moelleux à accompagner avec un bon....cappucino naturalmente ! La recette a été découverte dans un magazine et bien que ce ne soit pas aussi beau que la photo, le...

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Sablés à la confiture & aux amandes concassées

Petits fours

Par sarah

Je vous propose quelques douceurs sucrées à accompagner d'une tasse de café ou de thé, des pâtisseries toutes simples que vous préparer pour garnir vos plateaux de l'Aïd par exemple :) Une pâte à sablé extrêmement fondante, de la confiture fruitée et...

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Florentins

Petits fours

Par sarah

Ils n'ont jamais été démodables sur nos plateaux... Ingrédients : - 75 g de beurre - 75 g de sucre semoule - 50 g de raisins secs - 50 g de fruits confits - 100 g d'amandes effilées - 2 cuillères à soupe de crème fraîche - 150 g de chocolat noir pour...

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Eventails au nougat

Petits fours

Par sarah

Je vous propose aujourd'hui de délicieux éventails au nougat d'amandes et de sésame. La recette se trouve chez OumFadwa ici. Pour les sablés,j'ai pris ma recette. Ingrédients : - pâte à sablés - 500g de sucre semoule - 160g de glucose - 80g d’eau - 200...

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Rose des sablés

Petits fours

Par sarah

Le titre est né d'une fusion entre la rose des sables et le sablé, ne me demandez pas pourquoi ce titre, ça m'est venu tout seul, la recette est une de mes créations, je ne sais pas comment la nommer hhhh si vous avez un meilleur titre, n'hésitez pas...

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Tuiles aux amandes effilées

Petits fours

Par sarah

Des tuiles simples à réaliser pour accompagner une tasse de café..ou encore une coupe de glace !! Source : Pâtisseries maison. Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 125 g de beurre fondu - 125 g de farine tamisée - 120 g de sucre en poudre - 1 sachet de...

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Cornets chocolat, amandes & noix

Petits fours

Par sarah

Munissez-vous de moules à cornets et c'est parti pour réaliser ces petits cônes trop mimis !!! Ils sont croquants et fondants à l'intérieur! Ingrédients : Pour la pâte : - 500 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre glace - 50g de beurre fondu - 1/2...

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Chebakia au four

Petits fours

Par sarah

J'avais trouvé l'asctuce sur une page Facebook, je me suis dit pourquoi ne pas essayer....La chebakia au four n'a rien de compliqué par rapport à la classique, on mélange les mêmes ingrédients, le façonnage est le même et elles sont toujorurs trempées...

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Amarettis

Petits fours

Par sarah

Ces petits macarons à base d'amandes très moelleux sont originaires d'Italie...c'est un vrai régal, croyez-moi Ingrédients : - 175 g de poudre d'amandes - 2 blancs d'oeufs - 130 g de sucre en poudre - 1 cuillère à café d'extrait d'amande amère - sucre...

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