Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Parce qu'on est toujours fan des entrées minutes et réussies....
Ingrédients :
- aubergines coupées en tranches
- tomates coupées en tranches
- mozzarella en tranches
- huile d'olive
- sel, poivre, ail en poudre, origan séché
Préparation :
Faites revenir les tranches d'aubergine dans de l'huile d'olive avec un peu d'ail, sel et poivre. Laissez s'égoutter sur du papier absorbant.
Et puis, simplement empilez les tranches d'aubergine, de tomate et de mozzarella en salant et poivrant les tranches de tomates et en saupoudrant d'origan séché les tranches de mozzarella.
Terminez par un filet d'huile d'olive !
Bessaha wa raha !
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