Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
C'est un gratin très rapide à faire et surtout bon avec la tomate...
ingrédients :
- sauce tomate
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- gambas
- aneth
- cubes de fromage
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffez le four à 180 °C.
Épluchez et hachez l'oignon ainsi que la gousse d'ail, très finement. Faites-les revenir dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Incorporez à la sauce tomate, ainsi que l'aneth, du sel et du poivre.
Décortiquez les gambas et salez-les puis poivrez. Saisissez-les 1 minutes à la poêle à feu vif puis déposez-les dans un plat à gratin. Versez une bonne couche de sauce tomate et répartissez les dés de fromage. Enfournez pendant environ 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Bessaha wa raha !
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