Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
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Salamou 3alaykoum ! Hier, Arafat, aujourd'hui le 10e jour de Dhou al hijja, c'est l'Aïd al Adha appelé aussi fête du mouton. Je souhaite à tous les msusulmans du monde une très bonne fête. Koulla 3amin wa antoum bi 'allfi khayr.
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Une recette de petits fours qui s'apparente aux spéculoos, en raison du goût de cannelle prononcé, mais ce biscuit est agrémenté d'amandes concassées, ce qui rend les amandines excellentes...seule petite contrainte, c'est qu'il faut attendre une nuit...
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C'est une recette de rachida amhaouche, une jolie recette de petis fours à présenter en l'occasion de l'aïd ou pour tout autre fête... Ingrédients : - 500 g d'amandes pochées et mondées - 1 pincée de gomme arabique en poudre - 1 cuillère à café de levure...
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La plus simple des pizzas mais elle est tellement savoureuse, alors, même si tout le monde la connaît, je la partage avec vous !! C'est aussi un petit clin d'oeil à AA, ma soeur a compris ce que je veux dire .... Ingrédients : - 1 pâte à pizza - sauce...
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À l'occasion de l'aïd el kbir, je vous propose une sélection de petits gâteaux ...la sélection commenc avec cette recette de caissettes fourrées à la pâte d'amandes au citron. Ingrédients : Pour la pâte - 3 verres à thé (anba) de farine tamisée - 1/2...
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Il n'y pas plus simple que ces verrines de ricotta aux fruits rouges... Ingrédients : - 250 g de ricotta - 1 yaourt nature - 100 mL de jus d’orange - 50 g de fruits rouges (existe aussi en mélange surgelé) - sucre selon le goût - 4 macarons ( ou 4 meringues)...
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Une recette trouvée chez Marmiton.org, c'est par ic i , j'ai apporté quelques modifications, notamment dans la préparation de la recette où j'ai préféré faire mariner le poisson dans la moutarde. La motarde se marie très bien avec la viande mais aussi...
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Voici mon tout premier Saint-Honoré, je me suis enfin lancée !! C'est un peu long à préparer mais lorsque l'on voit le résultat, on est fière d'avoir passé du temps dessus ! Il faut savoir être organisé, la pâte feuilletée est juste sortie de mon congélateur...
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Enfin testée la recette des babas ! Voici les ingrédients sans plus attendre... Ingrédients : - 80 g de beurre ramolli - 2 cuillères à café de levure de boulanger - 60 mL de lait - 270 g de farine - 1 cuillère à soupe de sucre + 150 g - 4 oeufs - sel...
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Une recette très simple et troooop bonne....de quoi vous faire fondre de plaisir... Ingrédients : - 4 tomates - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 15 cl de bouillon de légumes - 4 courgettes (200 g chacune) - 12 fines tranches de chorizo ( mortadelle) - 300...
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