Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une recette qui nous vient d'Italie....avec les bons légumes de la Méditerranée... Ingrédients: - 250 g d'aubergines en morceaux - 250 g de tomates en tranches - 2 oignons en lamelles - 1 poivron vert en lanières - 2 gousses d'ail pilées - quelques olives...
Lire la suiteLes tartes meringuées sont mes tartes préférées, parmi elles, il y a la tarte au citron... Ingrédients : - 1 pâte sablée - 3 citrons - 3 oeufs, blancs et jaunes séparés - 4 cuillères à soupe de Maïzena - 130 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé Préparation...
Lire la suiteJe vous propose aujourd'hui la recette de la classique tchakchouka marocaine.... Ingrédients : - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 4 tomates - 2 gousses d'ail - huile d'olive - persil haché - sel, poivre, cumin, piment doux Préparation : F aites griller...
Lire la suiteUne recette venant de nos chers amis les grecs avec des ingrédients simples : concombre et yaourt à la grecque...viennent ensuite les autres saveurs pour aromatiser... Ingrédients : - 2 yaourts à la grecque - 1 concombre épluché et coupé en très fines...
Lire la suiteFaisons hommage à ce dessert, la fameuse Pêche Melba, après le Banana split.. Ingrédients : - 1 boîte de pêche au sirop - glace à la vanille - 20 cL de crème liquide - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 cuillère à soupe de confiture - amandes effilées grillées...
Lire la suiteLa recette classique de la "blanquette de veau de nos grand-mères" Ingrédients : - viande de veau coupée en morceaux - 3 carottes - 100 g de champignons émincés - 1 oignon - 1 gousse d'ail -1 cuillère à soupe crème fraîche - 1 cuillère à café de maïzena...
Lire la suiteCette recette marocaine est en fait des petits batbouts farcis aux légumes et à la viande, le tout nappé de sauce...un régal ! Ingrédients : - petits batbouts ouverts - viande de boeuf en lanières - 1 oignon émincé - feuilles de salade en morceaux - tomates...
Lire la suiteUn classique dont on ne peut se passer, surtout en été !! Ingrédients : - bananes - glace à la vanille (vanille noix de pécan pour plus de gourmandise ) - chocolat fondu - crème fraîche - gelée de groseilles - amandes effilées grillées pour le décor -...
Lire la suiteUne recette simple à préparer avec des courgettes grillées ! Ingrédients : - pains - 2 oignons - 2 courgettes - escalopes de dinde - moutarde, mayonnaise - tranches de gouda - sel, poivre, ras-el-hanout, ail en poudre Préparation : E mincez l'oignon et...
Lire la suiteUne délicieuse recette de pizza vite faite bien faite ;) Ingrédients : - 1 pâte à pizza - sauce tomate - 1 oignon - viande hachée - 1 oignon émincé - persil haché - fromage râpé - sel, poivre, épices Préparation : D ans une poêle, faites chauffer un peu...
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