Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une autre version des fameuses "blighates", le design change, je vous laisse me dire ce que vous en pensez... Ingrédients: Pour la pâte - 250 g de farine - 125 g de beurre ramolli - 1 petit oeuf - 1 pincée de sel Pour la farce aux cacahuètes - 250 g de...
Lire la suitePourquoi boules de neige ?? et bien, ç c'est simple, c'est pour la couleur du gâteau qui est tout blanc...c'est une sorte de ghoriba, je l'aime beaucoup car elle fond dans la bouche et le mariage du cacao, des mandes te de l'orange me plaît énormément......
Lire la suiteUn batbout qui a eu sa place sur nos tables ramadanesques.... La recette me vient du blog d'Oum khalil wa Adam, ici que j'ai réécrite à ma façon. Ingrédients : - 250 g de farine - 500g de semoule fine - 2 cuillères à soupe de levure boulangère - 1 cuillère...
Lire la suiteTout le monde connaît les florentins, ces petits gâteaux caramélisés, je vous propose les sablés florentins de Choumicha... Ingrédients : - 300 g de farine tamisée - 150 g de sucre glace + 50 g - 250 g de beurre ramolli + 50 g - 1 pincée de sel - 1 blanc...
Lire la suiteJe ne pouvais pas rester un seul Ramadan de plus sans la faire maison!! Pour toutes celles qui veulent changer de la chebakia, voici la zlabia : elle est beaucoup plus rapide à faire que la traditionnelle chebakia !! Mais elle se conserve moins longtemps...
Lire la suiteSalamou3alaykoum tout le monde !! P as de nouvelles recettes, juste un petit passage pour vous souhaiter de bones vacances puisque Okla-chahiya et ma petite famille partonsen vacances, de longues vacances au Maroc... À très bientôt, et je vous dit à la...
Lire la suiteC'est une recette que j'ai trouvée ici, c'était vraiment bon, toute la famille a adoré...je vous laisse avec les ingrédients ... Ingrédients : - aubergines - mozzarella - sauce tomate - huile d'olive - sel, poivre Préparation : E plucher les aubergines...
Lire la suiteCette glace est une tuerie,une cuillère ne suffira pas, il faudra le pot ! Ingrédients : - 6 jaunes d'oeufs - 200 g de spéculoos - 250 mL de lait - 500 mL de crème liquide - 140 g de sucre en poudre Préparation : Battez légèrement les jaunes d'oeufs....
Lire la suiteLe goût du café du petit-déjeuner peut même être redécouvert dans un yaourt.. Ingrédients : - 1 litre de lait entier - 1 yaourt - 2 cuillères à café de café soluble - 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation : F ouettez le yaourt pendant quelques...
Lire la suiteUne version très rapide des courgettes farcies mais c'est tellement bon que je publie la recette... Ingrédients : - 4 courgettes épluchées et coupées en 2 dan sle sens de la largeur - 2 oignons émincés - 250 g de champignons émincés - 1 gousse d'ail -...
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