Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
La courgette est un légume qui peut se décliner à l'infini, farcie, en quiche, en tajine...plein de possibilités pour la faire aimer aux enfants difficiles ! Je vous propose ici une association olives noires et courgettes... Ingrédients : - une pâte brisée...
Lire la suiteDes feqqas aux céréales, et ce sont des graines de lin !! Ingrédients : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 2 cuillère sà soupe d'eau - 2 cuillères à soupe de graines de lin mixées Préparation : D ans un saladier,...
Lire la suiteDe petites galettes très colorées parfumées aux 3 poivrons.... Ingrédients : - 4 pommes de terre - 1/2 poivron vert coupé en petits carrés - 1/2 poivron rouge coupé en petits carrés - 1/2 poivron jaune coupé en petits carrés - 1 petit oignon haché - 1...
Lire la suiteUne excellente recette de de goûter pour les enfants avec un bon chocolat chaud !! succès garanti ! Ingrédients : - une dizaine de crêpes - 225 g de chocolat noir - 175 mL de lait - 3 blancs d'oeufs - 2 jaunes d'oeufs - 15 g de crème chantilly - 10 g...
Lire la suiteUne espèce de riz cantonais revisité à ma manière.... Ingrédients : - 300 g de riz - 2 oignons émicnés - 1 gousse d'ail - 200 g de sauce tomate - 100 g de petits pois - 200 g d'escalopes de dinde - persil haché - huile d'olive - sel, poivre, cumin Préparation:...
Lire la suiteUne association épinards oeufs-mollets, le tout saupoudré de fromage et gratiné, un plat léger ! Ingrédients : - 4 oeufs - 300 g d'épinards - mortadelle - fromage râpé - sel, poivre, noix de muscade Préparation : Faites cuire les épinards à l'eau bouillante...
Lire la suiteUne pure merveille ce dessert ! Déjà que le caramel salé, on ne peut pas s'empécher de le manger à la cuillère ( oui, oui je sais, les kilos etc....et bien arrêtez votre régime hihih), c'est encore meilleur avec des crêpes ! Ingrédients : - crêpes - caramel...
Lire la suiteVoilà qui devrait ravir les amateurs de biscuits salés. .. Ingrédients : - 50g de crevettes décortiquées, hachées - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de harissa - 1 œuf - 2 cuillères à soupe d’huile - -65 g de beurre ramolli - 250g de farine...
Lire la suiteUn mélange de sucré-salé aux noix .... Ingrédients : - tranches de pain - cerneaux de noix (pour la déco) - 1 pomme en tranches fines - beurre - camembert ou autre fromage Préparation : F aites revenir les pommes dans une peu de beurre jusqu'à ce qu'elles...
Lire la suiteC'est une recette de Panna Cotta au bon goût de fraises, tout simplement...vous pouvez choisir un coulis de fruits ou la version plus simple comme ici le sirop de fraises. Si on pense dans la même logique, vous pouvez utiliser n'importe quel sirop de...
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