Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
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Un délicieux gâteau recouvert de tranches de pêches... une recette tirée du livre de R.AMAHOUCHE, vu la saison des pêches fraîches révolue, on pourra ouvrir une boîte de pêche au sirop !! Ingrédients : - 2 œufs - 6 cuillères à soupe de sucre en poudre...
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Une recette de brick vraiment délicieuse avec peu d'ingrédients, pour les petits et les grands ;) Ingrédients : - 2 courgettes - 1 boîte de filets de maquereaux - 1 oignon émincé - 1 gousse d'ail - persil - sel, poivre, cumin - harissa (+/- selon le goût)...
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Encore une recette de tagliatelles maison, je me suis vraiment habituée à la recette de pâte de chef Nini !!! Vraiment c'est à essayer ! Je testerais la prochaine fois ces raviolis ou pourquoi pas des tagliatelles parfumées aux épinards ou autre....La...
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Mes premières pâtes maison !! et à la betterave (je suis à la recherche de recette toutes roses, je n'ai pas trouvé LE masque anti rides pour rajeunir et retomber en enfance mais bon....lol)Grâce à la betterave, on peut obtenir de jolies pâtes d’un rose...
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Un gratin de Houria al matbakh, elle qui disait qu'avec cette recette les lentilles deviendront le meilleur ami des enfants, et bien elle n'avait pas tort !!Les lentilles, je les cuisinais en salade ou à la sauce tomate aux carottes et bien là j'ai aussi...
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Une recette de Rachida AMHAOUCHE, un biscuit roulé et une chantilly au chocolat et hop le tour es t joué ! Un gâteau qui a peut être l'air long en apparence mais pas du tout !! Pour le dessert ou le goûter... Ingrédients : Pour le biscuit roulé: - 3 oeufs...
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Une version de la tarte au citron meringuée….mais en cupcakes !!! Et c’est c’est encore plus bon ! Un mélange de goûts et de textures jamais vu avec le moelleux d’un gâteau au citron, la douceur du lemon curd et le croquant et sucré de la meringue !!...
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Une recette du boulanger Gontrand tirée du livre Gontrand fait son pain.. J'ai utlisé de la farine T65 pour faire ce délicieux pain à la croûte croustillante, je n'ai peut être pas encore l'aspect de la baguette du vrai boulanger mais j'ai réussi à avoir...
Lire la suiteUne recette de gâteau super moelleux que l'on peut agrémenter de tout ce que l'on veut !! Un gâteau pour se débarrasser des pots de crème qui traînent et quand on sait pas quoi faire avec autant réaliser un gâteau gourmand pour le goûter et moins calorique...
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Il m'arrive souvent de n'avoir aucune idée de repas ou bien le temps manque pour se mettre au fourneau...alors on opte pour les sandwichs! Mais sandwichs ne veut pas forcément dire ne pas manger équilibré ! S'ils sont faits maison, les sandwichs sont...
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