Gratin de courgettes au brie

Un délicieux gratin de ma chère amie Imane du blog Amouna cuisine, sa recette se trouve ici, n'hésitez pas à aller visiter son blog, vous trouverez certainement une recette qui vous plaira croyez-moi ;) Aujourd'hui c'est un gratin  avec le légume de l'été par excellence, la courgette !  Un gratin aux légumes et au fromage, soit du brie soit avec du fromage un peu plus fort tel que le roquefort ou un camembert bien vieux, mm !

Ingrédients :

- 2 courgettes

- 100 gr de viande hachée

- 100 gr de légumes coupés en petits dés

- 250 gr de brie

- 50 gr d'emmental râpé

- 4 oeufs

- 20 cl de crème liquide

- huile d'olive

- basilic

- sel, poivre

Préparation :

Couper les courgettes et les faire sauter à l'huile d'olive. Saupoudrer de basilic et de poivre. Saler à la fin.

Cuire le kefta avec du sel et du poivre.

Faire sauter les légumes à l'huile d'olive. Saler, poivrer et saupoudrer de basilic.

Préchauffer le four à 180°. Dans un plat beurré, disposer les courgettes.

Ajouter la viande,le brie coupé en tranches,et les légumes.

Battre les oeufs avec la crème et verser l'ensemble.

Parsemer de fromage râpé et enfourner 40 minutes.

Bessaha wa raha !