Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Voici le pain qui accompagne votre café du matin....et doublement puisqu'il contient lui-même du café !
Ingrédients :
- 500 g de farine T55
- 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
- 30 g de beurre
- 230 mL d'eau
-1.5 cuillère à café de levure de boulanger
- 30 g de sucre
- 1.5 cuillère à café de sel
- 70 mL de café expresso (bien fort !) tiède
- 40 g de pépites chocolat noir
Préparation :
Mettez les ingrédients dans l'ordre habituel, excepté les pépites de chocolat.
Programme : NORMAL ou BRIOCHE
Niveau de pâte : I
Cuisson : MOYEN
Au bip, ajoutez les pépites.
Bessaha wa raha !
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