Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...

- 5 carottes
- 2 rutabagas
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- huile
- sel, poivre
- crème fraîche
Préparation :
Eplucher les légumes, coupez les en morceaux et faites-les revenir dans un peu d'huile d'olive avec l'oignon et l'ail. Recouvrez d'eau, salez, poivrez et couvrez d'eau. Laissez cuire à petits frémissements. Mixez, ajoutez de la crème fraîche selon le goût et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Servez chaud.

Bessaha wa raha ! ![]()