Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Je dis toujours qu'il n'ya pas de saison pour se préparer un bon velouté, en voici la preuve...
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 1 pomme de terre
- 1 gousse d'ail
- 4 portions de fromage fondu
- sel, poivre
Préparation :
Dans un faitout, mettez les pommes de terre coupées finement, l'ail et le chou-fleur coupé en morceaux. Recouvrez d'eau, salez, poivrez et laissez cuire la soupe.
Mixez, ajoutez le fromage et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez chaud.
Bessaha wa raha ! 
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