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Je vous souhaite à tous et à toutes la bienvenue sur okla-chah
3 mars 2012
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Je dis toujours qu'il n'ya pas de saison pour se préparer un bon velouté, en voici la preuve...
Ingrédients :
- 1 chou-fleur
- 1 pomme de terre
- 1 gousse d'ail
- 4 portions de fromage fondu
- sel, poivre
Préparation :
Dans un faitout, mettez les pommes de terre coupées finement, l'ail et le chou-fleur coupé en morceaux. Recouvrez d'eau, salez, poivrez et laissez cuire la soupe.
Mixez, ajoutez le fromage et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Servez chaud.
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