Manchons de canard rôtis

Volailles

Par sarah

Des manchons de canard rôtis au four & ses petits légumes...Bon appétit ! Ingrédients : - 4 manchons de canard - 2tomates - 2 oignons - 2 c.à.s. de moutarde - romarin frais, persil haché - sel, poivre Préparation: É mincez vos oignons, coupez vos tomates...

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Gâteaux aux noix

Cakes & gâteaux

Par sarah

Un gâteau de Choumicha..je ne vous dit pas l'histoire de ce gâteau !! C'est un simple gâteau au bon goût de quatre-quart parfumé aux noix c'est un délice ! Seulement voilà, avant même de faire le gâteau c'était la cata dans la préparation des ingrédients,...

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Rghaïfs aux khlii

Amuse-gueules salés

Par sarah

Des msemens (crêpes feuilletées marocaines) au four bien croustillants et feuilletés, garnis au khlii, une sorte de viande séchée aux épices typique du Maroc, c'est vraiment un régal ! Ingrédients : Pour la pâte : - 200 g de farine de blé - 100 g de semoule...

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Aubergines farcies aux anchois & oeufs

Légumes

Par sarah

Avec les aubergines, les possibilités sont multiples, c'est fou le nombre de recettes différentes et tout aussi savoureuses que l'on trouve sur le net, qu'elles soient farcies ou en gratin ou encore en purée sous forme de "caviar " ou mélangées à des...

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Jus d'agrumes

Milk-shakes & Juices

Par sarah

Coucou tout le monde ! Désolée pour ce petit retard ! Aujourd'hui,une recette de R.AMHAOUCHE tirée de son livre Jus & boisson chaudes, un livre très intéressant avec des jus de fruits qu'on a souvent sous la main mais auxquels on ne pense pas ! voici...

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Oeufs cocottes à la mexicaine

Oeufs

Par sarah

Voici une recette qui nous vient directement du mexique, je n'ai jamais cuisiné les oeufs de cette manière ni les haricots rouges que j'ai toujours réservés pour la salade ou le chili con carne, voici une nouvelle version, les oeufs cocottes aux haricots...

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