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Le blog de sarah

Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...

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Purée de pommes de terre & brocolis

Légumes
26.10.2009 …

Par sarah

Une purée que j'ai décidé de serivir en accompagnement avec le poulet KFC ...

recettes_2-0017.JPG

Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre
- 250 g de brocolis
- beurre
- lait
- sel et poivre

Préparation :

Epluchez les pommes deterre et coupez-les en dés. Faites-les cuire. Réduisez-les en purée et ajoutez un peu de lait chaud, une noix de beurre, salez et poivrez. Remuez jusqu'à obtention d'une purée lisse et homogène.

Faites cuire les brocolis. Réduisez-les en purée, salez, poivrez et ajoutez aux pommes de terre.

Remuez bien afin d'incorporez les brocolis. Servez chaud.

Bessaha wa raha !
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S
SOUROUR
30/10/2009 21:17
<br /> une bonne puree mais pour le poulet tu aurais pu le mettre un peu a la vapeur ou bien comme je fais avant de le mettre dans la maceration je prends un pilon et je frappe fort sur les endroit ou il<br /> y a des os pour que la friture soit bien faire et que les epces impregnent le tout bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
L
Leila
27/10/2009 10:03
<br /> Hummm lnes brocolis, j'e rafolle mais en version purée j'ai jamais essayé, il faudrait que je teste ina Allah! Bravo et merci pour ce partage :)<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sarah
30/10/2009 20:43
<br /> Et bien comme ça tu les essayeras peut-être en purée incha allah..... Merci pour<br /> ton passage.<br /> <br /> <br />
B
bigmumy
26/10/2009 18:53
<br /> j'en raffole pas mais de temps en temps oui<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
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S
sarah
30/10/2009 20:42
<br /> Merci bigmummy pour ton commentaire. Bisous Bisous.<br /> <br /> <br />
S
samira
26/10/2009 13:57
<br /> excellente purée, j'aime beaucoup le brocolis, humm<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sarah
30/10/2009 20:41
<br /> Merci Samira pour ton passage. Bisous & bon weekend.<br /> <br /> <br />
L
Lili(ré)créations
26/10/2009 12:15
<br /> Une purée qui change de goût et de couleur.Miam!<br /> <br /> <br />
Répondre
S
sarah
30/10/2009 20:40
<br /> Merci Lili pour ton passage. Bon weekend.<br /> <br /> <br />

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