Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Duo de pommes, autrement dit des pommes de terre et des pommes fruits, le tout relevé avec du bon bleu d'Auvergne....
Ingrédients :
- 3 pommes de terre
- 1 pomme
- 50 g de bleu d'Auvergne
- salade verte
- persil haché
- sauce vinaigrette
- sel, poivre
Préparation :
Epluchez les pommes de terre. Coupez-les en cubes et faites-les cuire. Laissez refroidir.
Coupez les pommes en tranches fines. Coupez le bleu en petits cubes.
Dans un saladier, mélangez les pommes de terre, la salade verte et le bleu. Ajoutez un peu de vinaigrette, du persil, du sel et du poivre.
Pour le montage : versez la salade dans de petites verrines. Intercalez quelques tranches de pommes. Servez.
Bessaha wa raha !
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