Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une étrange association que sont le café et les dattes mais ça reste toujours un pain qui a plu à tout le monde et qui a plongé dans le bol du café le matin lol !!
Ingrédients :
- 500 g de farine T55
- 4 cuillères à café de café soluble
- 60 g de dattes dénoyautées en morceaux
- 2.5 cuillères à café de lait en poudre
- 600 mL d'eau
- 1.5 cuillères à café de levure
- 30 g de sucre
- 1.5 cuillères à café de sel
Préparation :
Délayez le café dans une cuillère à soupe d'eau. Mettez els ingrédients dans la cuve selon l'ordre habituel.
Programme : NORMAL ou BRIOCHE
Niveau de pâte : I
Cuisson : MOYEN
Au bip, ajoutez les dattes.
Bessaha wa raha !
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