Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Le porridge est une recette de bouillie qui est ici à base de flocons d'avoine, chacun l'accommode comme il veut, nature ou comme ici avec du miel et du fromage blanc...
Ingrédients :
- 438 g d'eau tiède
- 68 g de flocons d'avoine
- 65 g de lait tiède
- 1 bonne cuillère à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à café de miel ou plus, selon le goût
Préparation :
Mettez dans une casserole les flocons d'avoine et l'eau chaude et laissez bouillir jusqu'à obtention d'une bouillie à consistance crémeuse. Ajoutez en fin de cuisson le lait puis versez le tout dans un bol et ajoutez la garniture : le fromage blanc et le miel.
Servez immédiatement.
Bessaha wa raha !
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