Smoothie carottes-bananes

Un délicieux smoothie, on sent à peine la carotte, c'est plutôt le goût de la banane qui prend le dessus, c'est donc un excellent smoothie pour profiter des bienfaits de la carotte !

Ingrédients :

- 500 g de carottes

- 2 bananes

- 2 yaourts à la vanille

- sucre ou miel selon le goût (pour moi le smoothie était parfait avec le sucre du yaourt à la vanille et les bananes mûres)

Préparation :

Epluchez les carottes, coupez-les pis faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée. Ne les faites pas trop cuire pour conserver un minimum de vitamines, dès que le couteau rentre et ressorte dans la carotte aisément, c'est bon ! Filtrez et laissez refroidir.

Mettez les carottes, les yaourts et les bananes dans le bol du mixeur. Mixez le tout jusqu'à obtention d'un mélange onctueux. Rectifiez éventuellement le sucre. Si le mélange est trop épais, on peut ajouter du lait froid.

Servez sans attendre.

Bessaha wa raha !