Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une bonne recette de spaghettis pour changer un peu, avec des épinards,je vous laisse avec la recette...
Ingrédients :
- 400 g de spaghettis
- 250 g d'épinards
- 250 g de viande hachée
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomates
- 1 oignon émincé
- 1/4 cuillère à café de harissa
- 2 tomates en morceaux
- parmesan
- beurre
- sel, poivre, piment rouge
Préparation :
Faites chauffez un peu de beurre, ajoutez l'oignon et laissez dorer puis ajoutez la viande hachée et laissez cuire. Ajoutez le concentré de tomates puis ajoutez les épices et la harissa.
Ajoutez les épinards frais puis les tomates et laissez cuire jusqu'à obtention d'une sauce épaisse.
Faites cuire les spaghettis et ajoutez-les à la sauce. Remuez, ajoutez le parmesan et servez.
Bessaha wa raha !
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