Comme je vous l'avez dit, je publie aujourd'hui la recette de la salade de spaghettis de courgettes....
Ingrédients : - 2 courgettes épluchées - 2 tomates coupées en petits morceaux - 1 petit oignon haché - graines de pavot - 1/2 cuillère à café de miel - huile d'olive - vinaigre - sel, poivre
Préparation :
À l'aide d'un épluche-légumes, taillez les spaghettis en spaghettis.
Faites chauffer une casserole d'eau bouillante salée et plongez-y les courgettes. Portez à ébullition et laissez cuire pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que les spaghettis soient tendres mais pas trop cuits...
Dans un saladier, préparez la sauce : mettez 1 cuillère à soupe de vinaigre, de l'huile d'olive, le miel, le sel et le poivre. Ajoutez alors les tomates et l'oignon puis incorporez les spaghettis de courgettes. Remuez le tout délicatement.
Présentez la salade dans les cuillères. Réservez au frais et au moment de servir, saupoudrez d'un peu de graines de pavot.
Bessaha wa raha ! 
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