Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Me voici enfin de retour, j'espère que vous avez tous passé d'excellentes vacances !! Je reviens avec une recette d'été justement, des verrines de kaki à la meringues très rapides à préparer !! La recette se trouve ici
Ingrédients :
- 4 kakis bien mûrs
- 4 pots de fromage blanc
- 8 petites meringues
Préparation :
Enlevez la peau des kakis et coupez en morceaux. Mettez cette pulpe dans un bol et écrasez un peu à la fourchette.
Prenez 4 verrines : déposez une couche de fromage blanc, une couche de meringues concassez, une couche de pulpe de kakis et recommencez l'opération. Pour la finition, déposez une meringue sur le dessus.
Servez tout de suite ou laissez 1 heure au frais ( je préfère servir de suite car sinon la meringue perd son caractère croquant).
Bessaha wa raha !