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12 mai 2012 6 12 /05 /mai /2012 00:58

Le camembert, en sauce, est une tuerie comme tous les autres fromages. On peut se permettre ce petit plaisir de temps en temps. avec des pommes rôties ou une viande, cette sauce se marie à merveille.On peut la réaliser avec du gouda, du coulommiers, du bleu, tout dépend de vos goûts...

 

recettes_2-0041.JPG

 

Ingrédients :

- 500 g de pommes de terre

- 1 camembert

- beurre

- lait

- sel, poivre

 

Préparation :

 

Lavez, épluchez et coupez en quartiers les pommes de terre. Faites cuire. Faites sauter les pommes de terre dans un peu de beurre. Salez, poivrez.

 

Enlevez la croûte du camembert et taillez-le en morceaux. Mettez dans une casserole, salez, poivrez, ajoutez environ 1/2 verre de lait petit à petit et faites chauffer à feu doux. Lorsque le fromage commence à fondre, ajoutez le lait petit à petit ( environ 1/2 verre)jusqu'à obtention d'une sauce pas trop épaisse mais pas trop liquide on plus. Elle doit napper la cuillère.

 

Déposez les pommes de terre sur l'assiette et nappez de sauce au camembert. Servez immédiatement.

 

recettes 2 0041

 

Bessaha wa raha !

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Published by sarah - dans Légumes
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commentaires

samar 13/05/2012 02:03


coucou ma belle !!


rolalalala une delicieuse assiette treees appetissante avec de la sauce camembert il faut que je note !!


bizzz ma belle et bonne soiree !!

sarah 13/05/2012 17:02



Merci pour tout, bonne soirée à toi aussi !!



poupougnette 12/05/2012 21:17


dès qu'il y a du froamge, je craque! et là ça me donne très très envie de me mettre à ta table! ;)

sarah 13/05/2012 17:03



Et ba j'ai trouvé comme moi lol, viens quand tu veux, tu es la bienvenue



Val 12/05/2012 19:31


Quand je vois ce fromage coulant, je craque! J'adore ce genre de plat! Bisous

nat@cha 12/05/2012 11:07


miam avec une salade verte , j'en ferai un plat complet !

Clemence 12/05/2012 07:16


excellent avec cette sauce !