Gâteau au chocolat

Cakes & gâteaux

Par sarah

Un gâteau au chocolat tiré du livre "Pâtisseries maison"qui ravira les petits et les grands et composé de 2 couches, si on peut appeler ça des couches : une couche fondante au centre, et une couche craquante sur le dessus. Passons à la recette ! Ingrédients...

Lire la suite

Jalousie aux pommes

Tartes

Par sarah

De la pâte feuilletée, de la compote et hop c'est fini ! Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - de la compote de pommes - 1 jaune d'oeuf pour dorer Préparation : E talez la pâte feuilletée sur 3mm d'épaisseur. Découpez-y un carré de 40 cm de côté. P rélevez...

Lire la suite

Nuggets d'Anne-Sophie Pic et leur crème de gouda

Volailles

Par sarah

2e recette testée, après la première, celle-là est tirée de la célèbre chef Anne-Sophie Pic. Je l'ai dénichée i ci, ces nuggets sont plus fondants,mais la façon de les préparer est très différente et est plus longue. À vous de choisir. Dans tous les cas,...

Lire la suite

Merlu comme à St-Sébastien

Poissons & crustacés

Par sarah

Une recette de merlu à l'espagnole, je vous laisse avec la recette... Ingrédients : - 4 darnes de merlu - 1 oeuf - farine - 4 tomates - 1 oignon - 1 gousse d'ail - le jus d'1 citron - huile d'olive - sauce TABASCO - sel, poivre,piment d'Espelette, ciboulette...

Lire la suite

Petites pommes de terre gratinées au paprika et au fromage

Légumes

Par sarah

Une bonne recette de pommes de terre gratinées au fromage avec un peu de couleur ... Ingrédients : - 500 g de pommes de terre - beurre fondu - 1 gousse d'ail pilée - persil - fromage râpé grossièrement - sel, poivre, paprika Préparation : E pluchez les...

Lire la suite