LA baguette

Pains et viennoiseries

Par sarah

Voici enfin la recette de la baguette comme chez le boulanger ! Je l'ai enfin trouvée sur le magnifique site de Cuisine-facile, très bien expliquée, à chaque étape sa photo, des recettes filmées pour être sur de ne rien râter. J'avais déjà réussi à trouver...

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Tarte tropézienne de C.Michalak

Pains et viennoiseries

Par sarah

Je vous proposais la recette que j'ai toujours réalisée...et bien elle était loin d'être la plus simple lol ! Je vous propose celle que Cristophe Michalak a réalisé dans l'émission le gâteau de mes rêves en compagnie de Fréderic Michalak. Ingrédients...

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Jus d'avocat & amandes

Milk-shakes & Juices

Par sarah

Voici un bon jus d'avocat rafraîchissant, c'est exactement ce qu'il nous faut, n'est-ce pas ??? Ingrédients : - 1 avocat mûr - 1 poignée d'amandes grillées - 1 poignée d'amandes - 1 yaourt nature - lait froid +/- la consistance - sucre +/- selon le goût...

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Pizza aux langues de boeuf

Pizzas - Quiches & tourtes

Par sarah

C'est une pizza que j'ai inventé de TOUTES PIECES si si.. j'ai eu l'idée un jour de cuisiner mes langues de boeuf de la même manière qu'ici mais plutôt que savourer ce plat dans une assiette, je me suis dit pourquoi pas sur une pizza.... lorsque j'ai...

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Cappucino maison

Milk-shakes & Juices

Par sarah

J'ai toujours galéré à trouver la recette du vrai cappuccino en essayant des techniques diverses et variées en passant par des recettes à base de crème de lait en poudre...mais je n'aurais jamais pensé qu'avec seulement 4 ingrédients..oui 4 ingrédients...

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Brioche de Chelsea

Pains et viennoiseries

Par sarah

Aujourd'hui, c'est une recette canadienne que je vous propose, une recette originaire de Chelsea que j'ai tirée du livre Pâtisseries maison. C'est vraiment une brioche qui a le gout (mais vraiment je ne plaisante pas cette foi-ci !) de CELLE DU BOULANGER...

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Filet de dorade à la pomme de terre

Poissons & crustacés

Par sarah

Tous les filets de poisson se marient bien avec un bon écrasé de pommes de terre...Un poisson à la saveur douce et fondante, voici la daurade ! Ingrédients : - 4 filets de dorade - 3 pommes de terre moyennes en morceaux - 1 oignon émincé - 2 gousses d'ail...

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Pain italien à la MAP

Pains et viennoiseries

Par sarah

Voici un bon pain bien blanc et bien moelleux....qui trouvera forcément sa place sur votre table pour les repas de tous les jours, surtout accompagnant une salade. Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 2 cuillères à soupe 1/2 d'huile d'olive - 280 mL...

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Cocotte de Noix de St-Jacques

Poissons & crustacés

Par sarah

C'est une recette de Red que vous retrouverez ici, vous ne pouvez pas la rater , c'est une recette filmée ! Je vous laisse avec la recette.. Ingrédients : - 300 g de noix de St-Jacques - 1 oignon - 1 échalote - 200 g de champignons - 1 cuillère à soupe...

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Pain nekach

Cuisine marocaine

Par sarah

C'est un pain bien décoré...seulement fait avec une pâte à khobz dar classique !! Avec ajout de graines de sésame en plus...l'idée vient d'une est une recette que Choumicha a réalisé.... Ingrédients : - 250 g de farine - 180 g de semoule de blé dur -...

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