Crumble aux pommes et aux poires

Une autre version du crumble que j'avais publié ici avec en plus des poires !



Ingrédients :
- pâte à crumble ( voir ici)
- pomes épluchées et coupées en gros dés
- poires épluchées et coupées en gros dés
- beurre
- sucre
- cannelle

Préparation :

Dans une poêle, faites fondre une noix de beurre et faites revenir les dés de pire. Ajoutez le sucre et laissez jusqu'à ce que les poires soient dorées. Cette opération évite que les poires rendent de l'eau.

Dans de petites cocottes, mettez au fond les pommes et ajoutez les poires. Saupoudrez de cannelle et répartissez sur le dessus la pâte à crumble.

Enfournez dans le four préchauffé à 180 °C jusqu'à ce que les crumbles soient dorés. Servez tiède ou froid.

Vous pouvez aussi réaliser ce crumble sans les pommes, uniquement avec des poires, et le tout agrémenté de pépites de chocolat !

Bessaha wa raha !