Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une simple salade de fruits présentée dans un melon évidé...tout ce dont on a besoin en ce moment !
Ingrédients :
- 1 melon
- fruits de votre choix
- oranges
- sucre vanillé
- eau de fleur d'oranger
- cannelle
- quelques feuilles de menthe pour la décoration
Préparation :
Coupez le melon en 2 dans le sens de l'épaisseur. 1/2 melon suffira pour la présentation.Enlevez les pépins et évidez-le en faisant des moules à l'aide d'une cuillère parisienne. Faites de même avec le reste des fruits que vous avez sélectionnés. Pressez les oranges.
Dans un saladier, mettez le jus d'orange, un peu de cannelle, du sucre vanillé, de l'eau de fleur d'oranger et les fruits. Mélangez. Remplissez le demi-melon de fruits et décorer de pics en bois et éventuellement de feuilles de menthe.
Bessaha wa raha !
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