Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Les oeufs toupinel sont des pommes de terre creusées où l'on met de la sauce béchamel et un oeuf sur le dessu et hop ! au four et c'est prêt...

Ingrédients :
- 4 pommes de terer cuites à la vapeur avec la peau
- 4 oeufs
- sel, poivre
- sauce béchamel
Préparation :
Enlevez le chapeau de la pomme de terre et évidez-les légèrement. Dans la cavité, ajoutez la Béchamel et cassez un oeuf par dessus. Salez, poivrez.
Déposez le tout sur un plat et enfournez dans le four préchauffé à 200 °C jusqu'à ce que les oeufs soient cuits. Servez.

Bessaha wa raha !