Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une recette simple à faire, des petits pois revenus dans un peu de beurre, on ajoute l'oignon et les poulpes !
Ingrédients :
- 1 poulpe
- 300 g de petits pois cuits
- 1 oignon
- 1 gusse d'ail
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- persil
- sel, poivre, cumin
Préparation :
Faites cuire le poulpe environ 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée.
Faites chauffer un peu de beurre et faites-y revenir l'oignon et l'ail et ajoutez les petits pois etle concentré de tomates. Remuez et ajoutez le poulpe coupé en morceaux. Salez, poivrez, ajoutez les épices et le persil.
Servez.
Bessaha wa raha !
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