Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Cette salade classique d'origine marocaine est très fraîche et c'est exactement ce qu'il nous faut pour les moments de grand chaleur !! Terminer un repas par un dessert hyper léger et très frais, qui n'aimerait pas terminer sur cette petite touche parfumée ??
Ingrédients :
- 6 oranges pelées à vif
- 3 cuillères à soupe d'eau de fleur oranger
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- cannelle moulue
Préparation :
Dans un bol, mélangez le sucre et l'eau de fleur oranger jusqu'à dissolution du sucre.
Coupez les oranges en rondelles puis disposez-les sur une assiette en rosace.Arrosez avec l'eau de fleur d'oranger sucrée puis réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Lorsque vous servirez, saupoudrez d'une pincée de cannelle et décorez éventuellement de feuilles de menthe ( pour encore plus de fraîcheur !).
Bessaha wa raha !