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Le blog de sarah

Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...

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Tapas de gambas

Poissons & crustacés
04.02.2011 …

Par sarah

Une recette à servir en amuse-bouche...

 

tapasdegambas.jpg


Ingrédients :

- 12 gambas

- 1 échalote hachée

- 1 gousse d'ail pilée

- 1 poivron en cubes

- 2 tomates en rondelles

-  persil, jus de citron

- sel, poivre, piment en poudre


Préparation :


Préparez une marinade pour les gambas en mettant dans un saladier le persil, un peu d'huile d'olive, de jus de citron, du piment, du sel, du poivre, l'échalote et l'ail. Faites mariner 1 heure au réfrigérateur.


Faites sauter les gambas dans une poêle jusqu'à ce qu'elles se colorent.


Pour le montage : enfilez dans un pic à brochettes une gambas, une rondelle de tomate, un cube de poivron, une gambas et ainsi de suite.


Servez.

 

 

tapasdegambas

Bessaha wa raha !

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S
Sourour la Marocaine
05/02/2011 18:00
<br /> <br /> toujours de bons plats chez sarah bises bonne journée amitiés<br /> <br /> <br /> <br />
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D
drissia
05/02/2011 15:03
<br /> <br /> miam miam les bonnes brochettes de gambas,j'adore!!merci chère sarah pour le partage!!<br /> <br /> <br /> Bisous et Bon week end!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miss Miamm
05/02/2011 07:50
<br /> <br /> Miammmmmmm j'en ferai bien mon repas de midi ;) Bises<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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F
fatima
04/02/2011 23:43
<br /> <br /> ça ne doit être que très bonne sarah, tapas avec un cocktail de jus, merci pour le partage, bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
O
oumkhaliletadam
04/02/2011 21:37
<br /> <br /> salam sara<br /> <br /> <br /> allah ya3tik saha hbiba j'aime beaucoup les crevettes ,Merci pour cette belle version, ça doit être délicieux…bisouuus<br /> <br /> <br /> exellente soirée<br /> <br /> <br /> <br />
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