Koulibiac de saumon

Pizzas - Quiches & tourtes

Par sarah

Voici le plat de fête par excellence : mais il nous vient d'un tout autre pays, nous voici transporté en Russie ! Voici la version au saumon et aux épinards mais sachez qu'il peut se réaliser sans saumon ni épinards, seulement avec du chou ! J'essayerai...

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Cupcakes aux carottes

Cupcakes & muffins

Par sarah

Cette recette change des traditionnels cakes aux carottes que j'ai réalisé auparavant, ces cupcakes sont parfumés et très fondants ! Je pense que c'est difficile d'expliquer ce que l'on ressent en mordant dedans, il ne faut pas le voir pour le croire...

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Risotto aux fruits de mer

Riz et pâtes

Par sarah

C'est un peu la recette de la paëlla mais en plus rapide , il ne peut pas égaler la paëlla c'est sûr (il est un peu moins parfumé ) , mais ça reste un risotto bien crémeux comme on les aime. Voici le copier-coller de la recette trouvée ici Ingrédients...

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Cordon bleu maison

Volailles

Par sarah

Pas besoin d'être un cordon bleu pour faire son cordon bleu soi-même !! Ingrédients : - escalopes de dinde ou poulet - moutarde - gruyère ou emmental en tranches - tranches de jambon de dinde - 1 oeuf battu en omelette - farine - chapelure - sel, poivre...

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Pain exotique à la MAP

Pains et viennoiseries

Par sarah

Voici un pain qui a beaucoup plus à ma petite tribu, ils ont beuacoup aimé le goût de ce pain qui associe le goût de plusieurs fruits exotiques en même temps !! Ingrédients : - 500 g de farine T55 ( j'ai mis de la farine pour pain brioché - 50 g de mélange...

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Tiramisu à la framboise

Verrines sucrées

Par sarah

J'ai testé plusieurs versions de tiramisu hormis le classique, en voici une autre tout aussi délicieuse ;) Qui n'a pas déjà fait le tiramisu ? je ne pense pas qu'il y ait grand monde.... Ingrédients pour 4 verrines : - 200 g de mascarpone - 2 oeufs -...

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Cheese-cakes au chocolat

Cakes & gâteaux

Par sarah

Des cheese-cakesen version individuels cuits dans des moules à cupcakes... Le gingembre en poudre est vraiment facultatif, c'est pour ceux qui aiment l'allier en gâteaux et autre...moi je n'aime pas du tout ça en gâteaux (même si ça passe limite dans...

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Cake moelleux à la noix de coco et citron vert

Cakes & gâteaux

Par sarah

Voici la recette , je vous en fait un copier-coller, il n'y a rien à redire dessus, je n'ai apporté aucune modification, c'était très bon, j'ai beaucoup aimé le mariage citron vert-coco, c'est un cake que je referait certainement, avec sa texture bien...

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Crème de surimi en toasts

Amuse-gueules salés

Par sarah

Voici une nouvelle façon de faire des toasts de manière encore plus rapide et la belle couleur orangée des surimis rend les toasts plus attirants Ingrédients : - 1 baguette coupée en biseaux - une quinzaine de surimi - mayonnaise - sel, poivre Préparation...

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Tartiflette revisitée

Légumes

Par sarah

Tartiflette revisitée, tel est l'intitulé de la recette du jour. Certes il y a le fromage qui va dans toute tartiflette mais pas de pommes de terre ici, des endives et une brouillade doeufs...c'est un délice ! Et j'allais oublier, n'oubliez pas le pain...

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