Verrines bananes-kaki

Verrines sucrées

Par sarah

Une idée de dessert express ? Vite des verrines kaki et bananes au fromage blanc ! Ingrédients : - kakis bien mûr - bananes bien mûre - le jus d'1 orange - fromage blanc - copeaux de chocolat pour décorer Préparation : Enlevez la peau du kaki et écrasez-le...

Lire la suite

Petites roses coco-citron vert

Cakes & gâteaux

Par sarah

Je ne me lasse jamais de l'alliance coco-citron vert, exotisme et gourmandise sont au rendez-vous dans ces petites fleurs ! Ingrédients : - 2 oeufs - 160g de sucre (j'en ai mis 125g) - 150g de farine - 1 sachet de levure chimique - 100g de noix de coco...

Lire la suite

Filet de bar sur fondue de poireaux & son émulsion de poisson aux épices

Poissons & crustacés

Par sarah

Le nom est peut être long, mais la recette n'a rien de compliqué ! Et le bar est un poisson à la saveur si fin, qu'il se marie très bien à cette recette ! Ingrédients : Pour le poisson : - 4 filets de bar - huile d'olive - le jus d'1 citron - beurre -...

Lire la suite

Chili con carne

Viande

Par sarah

C'est cocina texana aujourd'hui que je vous propose ( vive le remix lol) ! Cuisinez épicé et régalez-vous Ingrédients : - 1 cuillère à soupe d'huile - 2 gros oignons hachés - 2 gousses d'ail écrasée - 1 cuillère à café de piment en poudre - 1 cuillère...

Lire la suite

Gratin de pâtes au thon de Christophe Felder

Riz et pâtes

Par sarah

C'est une recette tirée de son livre "les meilleurs gratins", recette simple à faire, j'ai apporté quelques petites modifications, mais la recette est la même. Ingrédients : - pâtes types macaronis, cuites - 1 boîte de thon au naturel - 1 gousse d'ail...

Lire la suite