Bonjour à tous et bienvenue dans cet univers où amitié, partage et gourmandise sont liés !! Okla-chahiya pour les gourmands et les gourmandes...
Une version du tiramisu qui fait partie des mes préférées, le tiramisu au lemon curd ; le lemon curd, c'est comme le caramel au beurre salé, une fois qu'on a goûté, on ne peut plus s'en passer...
Ingrédients :
- cacao en poudre
- le jus d'1 citron
Préparation :
Imbibez les biscuits à la cuillère de jus de citron et déposez-les au fond des verrines. Recouvrez avec une couche de mascarpone puis une autre de biscuits au citron puis une autre au lemon curd puis une autre au mascarpone pour finir.
Saupoudrez de cacao et laissez minimum 4 heures au frais.
Bessaha wa raha !
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