cuisine marocaine

Salade marocaine

Cuisine marocaine

Par sarah

C'est une salade qui se fait beaucoup au Maroc : poivrons verts, tomates et concombres, le tout arrosé de vinaigrette et parsemé d'olives......... Ingrédients : - 2 tomates - 1 poivron vert - 1 concombre - quelques olives noires - vinaigrette - sel, poivre...

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Pastilla maison

Cuisine marocaine

Par sarah

Voici la recette des feuilles de pastilla maison, une recette made in choumicha.. Ingrédients : - 1 tasse de farine - 1 tasse d'eau - sel - huile Préparation : M élangez la farine, l'eau et le sel et travaillez le tout au robot. La pâte doit être homogène....

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Couscous aux légumes au poisson كسكس بالخضر و السمك

Cuisine marocaine

Par sarah

Aujourd'hui je vous propose une recette de couscous aux légumes...et au poisson. Ingrédients : - 500 g de couscous fin - 250 g d'encornets - 500 g de moules - 200 g de merlu - 100 g de petites seiches - 100 g de pois chiches trempés la veille - 3 tomates...

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