Gratin d'épinards à la raclette

Légumes

Par sarah

Une délicieuse recette de gratin aux épinards sans Béchamel...mais avec des tranches de fromage à raclette bien fondantes !! Voici donc la recette de Christophe Felder... Ingrédients : - épinards cuits - 1 oignon émincé - crème fraîche - fromage à raclette...

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Toasts à la fondue d'oignons et surimi

Amuse-gueules salés

Par sarah

Une recette qui apour base une tranche de pain grillé, associé à la fondu d'oignon hyper fondante, puis des tronçoncs de tomate et pour finir des raines de pavot pour sublimer le tout ! Ingrédients : - 3 oignons en lamelles - une dizaine de bâtonnets...

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Tarte tropézienne

Pains et viennoiseries

Par sarah

Un mélange de tarte et de brioche, c'est la fameuse Tropézienne . Succombez à cette brioche bien moelleuse fourrée d'une crème légère parfumée à l'eau de fleur d'oranger....La recette est peut être longue, elle nécessite un peu d'organisation, c'est tout...

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Cake à la noix de coco

Cakes & gâteaux

Par sarah

Un cake très fondant en bouche, allié au meilleur allié de la coco, le chocolat !! Ingrédients : Pour le cake : - 125 g de farine tamisée - 1 cuillère à café de levure chimique - 125 g de beurre - 140 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé -...

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Escargots salés au basilic

Amuse-gueules salés

Par sarah

Voici de petits biscuits salés à servir en apéritif, au bon goût frais de basilic... Ingrédients : - 160 g de farine tamisée - 1/4 cuillère à café de sel - 1/4 cuillère à café de poivre - 40 g de beurre - 1 cuillère à soupe de basilic frais haché - le...

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Pêcher

Gâteaux de fête

Par sarah

Ba... comme le framboisier ou le fraisier, les pêches ont aussi le droit à leur gâteau... Ingrédients : - une génoise - 400 mL de crème liquide très froide - 5 pêches pas trop mûres - 150 g de sucre en poudre - 50 g de beurre - 50 g de chocolat noir -...

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