Crêpes aux pépites de chocolat et leurs poêlée de poires

Crêpes & Beignets

Par sarah

Elles sont simples à réaliser et les poires leur apportent un bon fondant qui plaît beaucoup... Ingrédients : Pour la poêlée : - 4 poires - le jus d'1 citron - 40 g de beurre - 40 g de sucre en poudre Pour les crêpes : - 60 g de pépites de chocolat -...

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Award

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Par sarah

Je trouve enfin le temps de répondre à ce magnifique prix qui m'a été decernée par ma chère Ouissam du blog Simplement délicieux, le principe est simple, il suffit de : - publier le logo de l'award - dévoiler 7 trucs sur nous (c'est vrai qu'on ne se dévoile...

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Gratin de légumes

Légumes

Par sarah

Un gratin qui réconciliera tout le monde avec les légumes, une recette de Rachida AMHAOUCHE tirée de son livre sur les Gratins....Je n'ai apporté qu'une modification : j'ai remplacé les 6 oeufs par de la sauce Béchamel et 1 oeuf. Ingrédients : - 3 courgettes...

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Pastilla aux fruits de mer

Cuisine marocaine

Par sarah

Voici ma recette de pastilla préférée, celle aux fruits de mer, légèrement pimentée et bien épicée pour faire rêver les papilles...et pourquoi pas les pupilles ?? Ingrédients : - environ 10 feuilles de brick - 100 g de beurre fondu - 1 jaune d'oeuf -...

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Maïs soufflé au caramel

Confiseries & chocolats

Par sarah

Une recette simple à préparer et c'est tellement meilleur de préparer ses propres friandises maison plutôt que d'acheter le seau tout prêt !! Voici sans plus attendre la recette, il faut juste se dépêcher car ce sont des boules de pop-corn au caramel...

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Madeleines au coeur de Nutella

Cakes & gâteaux

Par sarah

Vous vous voulez une idée de petits gâteaux sympa pour régaler les enfants ? Rien de plus simple, grâce au livre Délices au chococlat avec ces madeleines au Nutella. vous pouvez également recréer l'effet "moelleux au coeur coulant" en remplaçant le nutella...

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Brioche aux zestes de citron & Nutella

Pains et viennoiseries

Par sarah

Une brioche trouvée sur le blog Entre l'orient et l'occident. Par son décor et ses parfums, elle donne vraiment envie, voici donc la recette testée ! Ingrédients : - 1 c à s de levure instantanée pour moi) - 3 oeufs - 60ml de lait - 430g de farine type...

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Pain au chèvre et au paprika MAP

Pains et viennoiseries

Par sarah

C'est un pain à la fois coloré et parfumé....... Ingrédients : - 400 g de farine T65 - 120 g de fromage frais de chèvre ( remplacez par du fromage de chèvre en bûche si vous n'avez pas de fromage frais) - 1 gousse d'ail écrasée - 1 cuillère à café de...

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Poires pochées au coulis de mangue

Desserts

Par sarah

Une recette du meilleur du chef, je suis assez surprise par l'alliance poire-mangue, c'est d'une douceur ! Ingrédients :: - 3 poires - 100 g de sucre - 1 bâton de cannelle - zeste d'orange et de citron - 1 clou de girofle - 1 mangue fraîche - 4 cuil....

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