• Tarte aux pommes au nougat (31/07/2012)
  
  Une tarte très rafraîchissante et très savoureuse !! Cette recette me vient de Choumicha...ça change des recettes traditionnelles de tarte aux pommes !! Ingrédients : - 1 pâte sablée Pour les pommes : - 3 pommes - 50g de sucre en poudre - 50 g de beurre...
• Lotte à l'américaine (30/07/2012)
  
  Une nouvelle manière de préparer la lotte : de la sauce tomate légèrement pimentée pour bien relever le plat : tous les plats de poisson ont besoin selon moi de cette tite touche pimentée Ingrédients : - 1 kg de lotte - 2 cuillères d'huile d'olive - 75...
• Gâteau aux noisettes et au caramel (29/07/2012)
  
  Un gâteau à offrir ou pour les grandes fêtes..La recette pas à pas : Ingrédients : - 2 génoises - crème au beurre - café soluble - 50 g de chocolat fondu - 200 g de sucre - noisettes entières grillées (sans la peau) Préparation : F aites dissoudre un...
• Ommek Houria (29/07/2012)
  
  J'aime beaucoup la cuisine tunisienne car elle est bien pimentée et moi et le piment ça fait un lol Voici une recette très colorée et super fraîche, on ne sent d'ailleurs pratiquement pas le piment,,mais la salade reste épicée, voici Ommek houria, une...
• Gâteau aux pommes & crème pâtissière (28/07/2012)
  
  Un gâteau super rapide à faire, avec vraiment très peu d'ingrédients, on arrive à faire un gâteau d'un moelleux et d'un fondant incomparable !! C'est comme une tarte aux pommes, c'est aussi parfumé...c'est juste plus facile à faire ! Des invités à l'improviste...
• Macarons à la pistache (27/07/2012)
  
  On ne peut pas résister à cette petite douceur verte parfumée à la pistache, et pâte de pistaches maison !! Ingrédients : - coques de macarons (ajoutez à la pâte quelques gouttes de colorant vert) - crème pâtissière - pâte de pistaches maison - extrait...
• Gâteau au yaourt aux amandes concassées (26/07/2012)
  
  Les enfants ( tout comme nous d'ailleurs !) aiment les gâteaux glacés au chocolat, sur un gâteau au yaourt c'est parfait ! Ingrédients : - 1 pot de yaourt - 3 pots de farine - 2 pots de sucre - 4 oeufs - 1 paquet de levure - 1 paquet de sucre vanillé...
• Macarons aux fraises fraîches, sorbet framboise express (24/07/2012)
  
  Vous avez sans doute aperçu cette merveille sur l'Atelier des chefs. Un pure délice en bouche...associant à la fois le croquant du macaron, l'acidité de la fraise et la fraîcheur du sorbet framboise..Bon appétit ! Pour les macarons, reportez-vous à la...
• Osso bucco (22/07/2012)
  
  L'osso bucco, un vrai plat familial savoureux... Ingrédients : - 8 osso bucco soit 1,5 à 1,8 kg de jarret de veau avec os - huile - farine - 200 g de carottes - 200 g d'oignons - 50 g de céleri branche - 4 gousses d'ail pilées - 1 bouquet garni (feuille...
• Tiramisu aux fraises (21/07/2012)
  
  Si vous n'avez pas encore réalisé cette version gourmande, c'est le moment ! LE tiramisu aux fraises, c'est un peu comme une charlotte aux fraises (fraises, crème, biscuits..) mais le goût se rapproche plus du tiramisu classique quand même !! Je sais...