amuse-gueules sales

Duo de Cornets feuilletés

Amuse-gueules salés

Par sarah

Voici deux recettes de cornets ; la première est une recette de cornets farcis au fromage, la deuxième une de cornet farci au poisson...À vous ensuite de varier les farces à l'infini, avec une simple Béchamel, on peut tout faire. Ingrédients : - pâte...

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Trio de Harchas salées

Amuse-gueules salés

Par sarah

Je suis de retour après 2 bons mois de vacances qui sont, je pense ,bien mérités hihi..Comme promis voici les recettes qui ont composé mon plateau salé de l'Aid...C'est un trio de harchas salées à présenter pour les petits plateaux salés...La cuisson...

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Baghrirs épinards & ricotta

Amuse-gueules salés

Par sarah

La ricotta, un fromage italien très fondant que j'emploie dans les tartes, les crêpes et même en apéritif mais cru il est un peu écoeurant donc attention à ne pas en servir une trop grande quantité à vos invités... Mais cette recette n'a rien d'écoeurant,...

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Petits pains farcis au thon à l'origan

Amuse-gueules salés

Par sarah

Des pains délicieux au thon pour le ramadan ou n'importe quelle autre entrée, ça vaut la peine de les préparer et ils sont jolis en prime ! Ingrédients : Pour la pâte : - 250 g de farine - 70 g de beurre - sel - 1 cuillère à café de levure sèche de boulanger...

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Cake burger

Amuse-gueules salés

Par sarah

Du pain de mie, de la viande hachée, du fromage et des tomates et hop le tour est joué et on obtient ce délicieux cake express sandwich facile et on en redemande toujours....Et c'est vraiment original ! Voici sans plus attendre la recette de miss malakoff...

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Toasts-pizza

Amuse-gueules salés

Par sarah

Ce sont des pizzas ayant pour base des biseaux de baguette, c'est plus simple à faire qu'une vraie pizza et l'effet, qu'il soit visuel ou gustatif est présent ! Ingrédients : - 1 baguette coupée en biseaux - 1 oignon coupé en lamelles fines - 1 gousse...

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Toasts à la guacamole au thon

Amuse-gueules salés

Par sarah

Encore une recette fraîcheur avec ces petits toasts......... Ingrédients : - 1 baguette - guacamole - thon au naturel égoutté - herbes - sel, poivre Préparation : P réchauffez le four à 200 °C. C oupez la baguette en biseaux puis déposez sur une plaque....

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Boules aux carottes et au cumin

Amuse-gueules salés

Par sarah

Une alliance qui vous plaira à coup sûr, vient s'ajouter le fromage qui rend ces sablés pour apéritif doux comme il faut.... Ingrédients : - 180 g de farine - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 1 cuillère à café de cumin en grains - 1 cuillère à café...

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Rolls

Amuse-gueules salés

Par sarah

Ces petits bâtonnets indiens sont très épicés, c'est aussi pour cela qu'on aime la cuisinne indienne .... Ingrédients : Pour la farce : - 4 pommes de terre épluchées, en morceaux - 1 carotte épluchée, en morceaux - 1 tranche de Biftek (ou n'importe quel...

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Bruschette à la niçoise

Amuse-gueules salés

Par sarah

C'est une recette tirée du livre "APEROS" de chez Marabout qui propose pleins de recettes toutes mimis les unes que les autres et tout en restant dans la simplicité de préparation... Ingrédients : - 2 baguettes coupées en biseaux - 1 cuillère à soupe...

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