amuse-gueules sales

Canapés aux crevettes

Amuse-gueules salés

Par sarah

Pour changer un peu, voici une recette de canapés. Les canapés, c'est toujours un peu long à faire parce que c'est très minutieux mais c'est super mignon et parce que ce sont les yeux qui mangent en premier, on s'applique à les faire, très minutieusement...

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Mini roulés aux 2 olives

Amuse-gueules salés

Par sarah

Petits feuilletés aux 2 tapenades pour un apéritif simple mais bon... Ingrédients : - pâte feuilletée - tapenade aux olives noires - tapenade aux olives vertes - 1 jaune d'oeuf pour la dorure Préparation : Étalez la pâte feuilletée en 2 rectangles d'environ...

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Mille-feuille de concombre au chèvre

Amuse-gueules salés

Par sarah

Voici le copier-coller de la recette, une entrée très fraîche !! I ngrédients : - 2 concombres - 250 g de chèvre frais - 250 g d'olives noires dénoyautées - 1 gousse d'ail, pressée - Huile d'olive - 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée - Ciboulette...

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Caviar de courgettes

Amuse-gueules salés

Par sarah

La courgette, le légume de l'été par excellence !! Voici un petit caviar élégant, très frais et sans prendre 1 gramme !! L'apport calorique de la courgette étant très faible, 15 kcal/100 g, ce légume est à consommer sans modération. Sauf évidemment si...

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Feqas aux graines de lin

Amuse-gueules salés

Par sarah

Des feqqas aux céréales, et ce sont des graines de lin !! Ingrédients : - 200 g de farine - 100 g de beurre - 1 cuillère à café de sel - 1 oeuf - 2 cuillère sà soupe d'eau - 2 cuillères à soupe de graines de lin mixées Préparation : D ans un saladier,...

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Boulettes aux crevettes

Amuse-gueules salés

Par sarah

Voilà qui devrait ravir les amateurs de biscuits salés. .. Ingrédients : - 50g de crevettes décortiquées, hachées - 1 cuillère à café de thym - 1 cuillère à café de harissa - 1 œuf - 2 cuillères à soupe d’huile - -65 g de beurre ramolli - 250g de farine...

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Tartines de pommes au camembert

Amuse-gueules salés

Par sarah

Un mélange de sucré-salé aux noix .... Ingrédients : - tranches de pain - cerneaux de noix (pour la déco) - 1 pomme en tranches fines - beurre - camembert ou autre fromage Préparation : F aites revenir les pommes dans une peu de beurre jusqu'à ce qu'elles...

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Biscottes apéritives

Amuse-gueules salés

Par sarah

Pour changer du pain grillé ou encore du pain de mie en canapés, on adopte une variante qui est la biscotte, si croquante en bouche, que diriez-vous de l'accompagner d'un fromage à fort caractère et d'une salade qui va avec ?? Ingrédients : - tranches...

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Mille-feuille aubergine, tomate et mozzarella

Amuse-gueules salés

Par sarah

Parce qu'on est toujours fan des entrées minutes et réussies.... Ingrédients : - aubergines coupées en tranches - tomates coupées en tranches - mozzarella en tranches - huile d'olive - sel, poivre, ail en poudre, origan séché Préparation : F aites revenir...

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Duo de pommes au bleu

Amuse-gueules salés

Par sarah

Duo de pommes, autrement dit des pommes de terre et des pommes fruits, le tout relevé avec du bon bleu d'Auvergne.... Ingrédients : - 3 pommes de terre - 1 pomme - 50 g de bleu d'Auvergne - salade verte - persil haché - sauce vinaigrette - sel, poivre...

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