Galettes gourmandes

Cuisine marocaine

Par sarah

Une délicieuse recette trouvée sur ce blog, une recette vraiment inratable !! En voici le copier-coller. Ingrédients : Pour la pâte : - 400 g de farine - 3 C à S de semoule fine - 2 C à S d'huile ou de beurre - Une 1/2 C à C de sel - Quantité d'eau suffisante...

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Chebakia au four

Petits fours

Par sarah

J'avais trouvé l'asctuce sur une page Facebook, je me suis dit pourquoi ne pas essayer....La chebakia au four n'a rien de compliqué par rapport à la classique, on mélange les mêmes ingrédients, le façonnage est le même et elles sont toujorurs trempées...

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Maquereaux rôtis à la moutarde

Poissons & crustacés

Par sarah

La recette que je vous propose au jourd'hui est une recette de maquereaux rôtis à la moutarde, une excellente recette pour faire manger du poisson à sa famille. Mais tout d'abord un petit rappel sur ce qu'il faut connaître sur le maquereau... Le maquereau...

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Beignets au four

Crêpes & Beignets

Par sarah

A bah avec cette recette je pense que vous pourrez manger des beignets tous les jours !! Garantis 100 % sans friture, ils seront fourrés à la confiture ou à la crème pâtissière selon les goûts... Ingrédients : - 300 g de farine - 90 g de purée de pomme...

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Verrines de crème d'amande aux kiwis

Verrines sucrées

Par sarah

Des verrines rafraîchissantes, savoureuses, bref une super association entre le kiwi, le caramel et l'amande. voici le copier-coller de la recette.... Ingrédients : - 400 g de fromage blanc - 4 kiwis - 1/2 citron vert - 3 c. à soupe de sucre glace - biscuits...

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Griwech tressé

Pâtisserie orientale

Par sarah

C'est la 1ère fois que je teste une recette de douceurs pour le ramadan autre que la traditionnelle chebakia marocaine, voici donc la recette que tout le monde connait des griwech, seulement ceux-là sont beaucoup plus faciles à réaliser car ils ne nécessitent...

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Tartelettes d'oeufs aux légumes

Oeufs

Par sarah

Des petites entrées simples à réaliser ! Une version mini qui permettra à tous d'apprécier la saveur des légumes...Recette tirée du livre de R.AMHAOUCHE : les Oeufs. Ingrédients : - 1 cuillère à soupe de beure - 1 pomme de terre râpée - 1 carotte râpée...

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Chebakia

Cuisine marocaine

Par sarah

La traditionnelle chebakia ne peut pas quitter notre table pendant ce mois sacré... Ingrédients : Pour la pâte : - 1 kg de farine - 1 verre à thé (aanba) d'un mélange de beurre et d'huile - 3/4 verre de fleur d'oranger - 3/4 verre de vinaigre - 1 bol...

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Pain au pralin à la MAP

Pains et viennoiseries

Par sarah

Un délicieux pain au goût de pralin, qui donne envie de le plonger dans son café chaud du matin ! Ingrédients : - 500 g de farine T55 - 30 g de pralin - 1,5 cuillère à soupe de cacao - 40 g de chocolat noir - 1 oeuf - 40 g de beurre - 60 mL de crème fraîoche...

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Tarte meringuée à l'orange

Tartes

Par sarah

Après la tarte au citron meringuée, ma préférée, voici celle à l'orange tout aussi savoureuse.... Ingrédients : - 1 pâte sablée Crème à l'orange: - 4 grosses oranges à jus - Zeste d'une orange - 3 œufs entiers - 150 g de sucre en poudre - 30 g de beurre...

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